Quel calme ! Après l'effervescence de la capitale, un petit séjour au bord de la mer dans une station peu fréquentée des touristes, c'est super reposant. Et quand, en plus, la guesthouse est en pleine campagne, dirigée par un jeune couple très accueillant, on aurait aimé y resté plus longtemps tant on était bien. Mais la route nous appellera et nous n'y séjournerons que deux jours bien remplis.
 Nous sommes donc à Kep, célèbre pour ses crabes et son poivre qui, paradoxalement, porte l'appellation poivre de Kampot, la ville voisine. Pour nous qui sommes des "poivreux", nous n'allions pas rater cette étape.
Une fois de plus, nous louons une moto. La matinée débute par le marché aux crabes où des femmes font de savants transvasements de crabes d'un panier à l'autre, les trient puis remettent les paniers avec les plus petits à la mer - on en déduit qu'il s'agit plus d'élevage que de pêche... erreur, je viens de lire qu'il s"agit bien de pêche (de 5H du soir à 5H du matin) et que l'avenir est plutôt noir car, par nécessité vitale, ils sont contraints de pêcher sans laisser le temps nécessaire aux crabes pour se reproduire.
Puis direction les plantations de poivriers avec une visite guidée très intéressante conduite par un jeune français qui fait du roofing. Et dégustation des poivres blancs, rouges, verts et noirs. Le vert (frais) ne se conservant pas, il est vendu directement aux restaurants locaux qui le cuisinent avec de succulents crabes et crevettes que nous apprécierons deux soirs de suite. Claude n'en laisse pas un grain, Pascal reste plus modéré car il le trouve un peu fort. Inattendu !
Nous visiterons aussi une des grottes temples des environs : il y en a partout. Sans plus, mais le guide le disait bien donc sans surprise.
Après une journée bien chaude, quel plaisir d'aller se baigner dans une eau où l'on rentre sans hésitation.
Le deuxième jour commence par une petite rando dans le Kep National Park, on espérait voir des singes et des écureuils, il n'y a que des papillons mais ils sont géants et pas si nombreux. Au détour d'un virage, une flèche indique une ferme aux papillons - décidément ... On y descend par un chemin bien raide qu'il faudra remonter en plein soleil. Belle surprise, cet enclos est particulièrement fleuri et la serre est remplie d'une multitude de papillons de toutes les couleurs. Claude se régale à prendre des photos même si parfois son autofocus se rebelle ...
A midi, retour au marché aux crabes pour un repas "seafood" : on achète 500 gr de crabes à une dame qui les donne à une autre pour la cuisson et on prend chez une troisième un beau poisson grillé. Un régal !
Deuxième bain de mer pour terminer la journée.
Seul regret, surtout pour Claude, ne pas rester 24H de plus !