Pour se mettre dans le bain, notre premier repas sera un barbecue coréen. La viande était très tendre et les condiments variés et très parfumés.

Suivent 2 jours bien denses à la découverte du Séoul historique et du Séoul moderne.

À Séoul il y a 5 palais royaux. Nous visiterons les deux plus beaux, Gyeongbok et Changdeok. De nombreux touristes, asiatiques ou occidentaux, s'habillent en tenue d'époque. Cela permet de bénéficier de la gratuité de la visite, mais pour les Coréens, c'est une fierté nationale. Le premier palais est très imposant avec plusieurs cours intérieures immenses. Le second est plus coloré et l'architecture plus disparate. Construit au début du 15e siècle, ces palais ont souffert de la colonisation japonaise mais aussi de la guerre de Corée et ont été reconstruits à l'identique au 20e siècle. Tout est beau : les bâtiments officiels, les pavillons d'habitation, les pagodes, les plans d'eau, les parcs boisés. On pourrait prendre mille photos.

Autre lieu historique, le vieux quartier de Bukchon avec ses maisons traditionnelles ou hanoks et ses ruelles pittoresques.

Enfin, le sanctuaire Jongmyo avec son architecture confucéenne, c'est à dire sobre. Il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Pour la partie moderne, nous visiterons trois quartiers à forte personnalité : Ikseon (artisanat et cafés cosy), Insadong (magasins de souvenirs surtout) et Hongdae (la K- pop et la sur- consommation)...

En deux jours, nous avons déjà testé plusieurs spécialités culinaires : le bibimbap (riz et légumes variés), les nouilles de sarrazin froides, les dumplings (raviolis vapeur, semi-frits, ou totalement frits).